Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep dan Cara Membuat Sate Tempe Enak

Resep dan cara membuat sate tempe cukup mudah. Berikut bagaimana panduan angkag-langkah memasak sate tempe enak.
Punya stok tempe di rumah tapi bosan dengan sajian tempe yang selalu digoreng Resep Dan Cara Membuat Sate Tempe Enak
Sate Tempe
Punya stok tempe di rumah tapi bosan dengan sajian tempe yang selalu digoreng? Mungkin sate tempe sanggup menjadi alternatif sajian kreasi kuliner dari materi dasar tempe.

Bukan hanya daging kambing, daging sapi atau daging ayam saja yang sanggup dijadikan kreasi sate. Karena tempe pun bisa.

Apalagi bila ketika Idul Adha datang sebagian besar mungkin banyak yang menciptakan sate kambing atau sate sapi. Tapi ada sebagian yang tidak suka memakan daging.

Nah daripada Anda ngiler melihat orang-orang pada bakar daging tapi tak sanggup ikut memakannya, tak ada salahnya kan buat yang tidak menyukai daging untuk bakar tempe.


Resep Sate Tempe Enak

Nah kali ini akan membagikan resep sate tempe. Silahkan simak bahan-bahannya di bawah.

Perlu diingat, meskipun namanya sama-sama sate, tetap saja yang namanya tempe ya rasa tempe. Tidak akan rasa daging.

Bahan:
√ 1/2 kg tempe, potong dadu
√ 1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa
√ Tusukan sate secukupnya
√ Minyak untuk menumis

Bumbu:
√ 5 siung bawang merah
√ 2 siung bawang putih
√ 3 buah cabe merah, buang bijinya
√ 4 butir kemiri
√ 1/2 sdt ketumbar
√ Garam secukupnya
√ 2 lembar daun salam
√ 1 batang serai, memarkan
√ Lengkuas, memarkan


Cara Membuat Sate Tempe

• Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, serai dan lengkuas.

• Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu hingga harum. Jangan lupa sertakan salam, serai dan lengkuas.

• Masukan santan kental dan tempe. Masak hingga bumbu meresap.
Setelah bumbu mengering, angkat dan biarkan hingga agak dingin.

• Siapkan pembakaran. Tusuk setiap 5 potong tempe ke bacokan sate. Bakar sesuai selera.

• Sate tempe sanggup dimakan dengan saus tomat dicampur sedikit kecap. Atau sanggup juga disantap bersama bumbu kacang menyerupai sate daging.

Itulah resep dan cara membuat sate tempe enak. Mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Post a Comment for "Resep dan Cara Membuat Sate Tempe Enak"